Uitstekende biologische chocoladenougat van EXTRA KWALITEIT, op traditionele wijze bereid door meester-nougatmakers uit Xixona (Alicante), met ingrediënten uit biologische landbouw en eerlijke handel. Dit is de nougat, algemeen bekend als chocoladenougat, die al tientallen jaren in Xixona wordt gemaakt met lokale amandelen. In dit geval heeft Oxfam Intermon de rest van de ingrediënten van Fair Trade-coöperaties toegevoegd, zodat het resultaat niet alleen zeer goed is, maar ook positieve effecten heeft op alle boeren die hun werk bijdragen. De ingrediënten die in het recept voor deze nougats worden gebruikt, worden geteeld door kleine producenten die in coöperaties zijn samengekomen. Cacao is afkomstig uit Bolivia, ongeraffineerde rietsuiker uit Paraguay en honing uit Argentinië, aan de andere kant zijn de gebruikte amandelen afkomstig van lokale biologische landbouw. Ze zijn met name afkomstig van biologische amandelbomen uit de stad El Pinós, Alicante.