Over CASTILLO DE JIJONA

Het creëren van zoete ervaringen sinds 1890 Turrones José Garrigós is een familiebedrijf dat zich al meer dan een eeuw toelegt op de ambachtelijke productie van nougats en snoep. Het geheim van een uitstekende nougat ligt in verschillende factoren die in perfecte balans moeten zijn: in een zorgvuldige en zorgvuldige selectie van de beste ingrediënten; in een langzame en zorgvuldige voorbereiding en in een verstandige en zorgvuldige mix tot het punt dat alleen het instinct van een meester nougatmaker weet hoe te detecteren bij de het juiste moment. Vanaf dat moment blijft het werk in handen van de natuur; kou en rust zullen het laatste woord hebben voordat ze de meest veeleisende smaakpapillen ter wereld bereiken.Lees hun verhaal