PEPE DI SICHUAN COLTIVATO IN FRANCIA IN VENDITA ALL'INGROSSO

La pianta è originaria delle montagne della regione del Sichuan in Cina, da cui il suo nome. Si caratterizza per note fruttate di agrumi. È molto utilizzata nelle cucine asiatiche, è interessante per i piatti di carne. Le foglie macinate sono perfette per la frutta sciroppata, con un dessert di fragole. Anche il legno è profumato. I tralci sono perfetti per affumicare pesci o carni al barbecue. In bocca avrete tre sensazioni testando il nostro Sichuan. Inizialmente gli aromi invaderanno la vostra bocca, poi seguirà un pizzicore a seconda della vostra sensibilità, e infine seguirà una leggera anestesia. Ricette: Adatto per le vostre insalate, le vostre marinate ma arricchisce anche i vostri pesci, le vostre mousse al cioccolato. Durante la cottura delle vostre marmellate Via mail possiamo inviarvi un catalogo o le ricette sono illustrate da pittogrammi.