Il coltello da chef personalizzato Messermeister è il cavallo di battaglia in ogni cucina. Potrai gravitare verso questo coltello e ti ritroverai ad usarlo per la maggior parte delle tue attività di taglio. La lama da 2,2 mm è progettata per essere leggera, veloce e agile con una macinatura a cono completo per prestazioni di peso piuma senza sacrificare la forza. Il centro di massa si trova sul bordo anteriore dell'impugnatura per un equilibrio ottimale. Il codolo rialzato ha un angolo di 5 gradi per il massimo comfort e controllo ergonomici. Abbiamo anche spinto la guarigione del coltello in avanti per tenere le punte affilate lontano dalle dita. Design modulare, in modo da poter personalizzare il manico per rendere il tuo coltello preferito unico nel suo genere.