Filetti di Sgombro in olio di oliva lavorazione artigianale Pesce azzurro comunissimo nei mari limitrofi alla Sicilia, le sue carni bianche e delicate sono molto apprezzate in cucina e ne fanno uno dei pesci azzurri più utilizzati nella nostra cucina. E' un pesce dalle carni molto sode e gustose. Questi filetti di Sgombro sono prodotti artigianalmente con la massima cura nella selezione della materia prima e nella qualità del processo di lavorazione. Gli Sgombri vengono puliti a mano e senza sostanze chimiche. Una volta pulite e cotte in acqua e sale i pesci vengono sfilettati e messi a mano in barattoli di vetro con olio di oliva, senza aggiunta di conservanti o di esaltatori di sapidità. Conserva molto apprezzata dagli amanti dell’alta gastronomia di nicchia. Consigli d' utilizzo: Ottimo secondo piatto accompagnato a verdure di stagione o ad una bella insalata di patate lesse. I filetti di Sgombro sono perfetti anche come antipasto. Una volta aperta la confezione conservare in frigo. Confezionati in vasi di vetro con peso netto 300gr Scheda tecnica: Provincia di produzione: -Palermo Ingredienti: Sgombro, olio di oliva, Sale Conservazione: - Tenere in luogo fresco e asciutto Peso netto: - 300 grammi Pescato nel mar mediterraneo centrale