BIOLOGICO CERTIFICATO ADATTO PER LA VENDITA ALL'INGROSSO La mandorla è una noce, ricoperta da una busta verde e vellutata al tatto (buccia), che si asciuga e scoppia a maturità, lasciando una noce. Quando le mandorle vengono sgusciate ed essiccate, la loro buccia è marrone. VIJAYA ti offre una selezione di mandorle sgusciate piene di sole. Varietà: VALENCIA (mix di varietà che possono includere: Atocha, Colorada, Ferragnes-Ferraduel, Garrigues, Ramillete, Avellaneda, Guara, Antoneta) COME CONSUMARLO: Come aperitivo o come merenda, ideale per la merenda dei bambini. In insalate, salse (pesto...), tagine, carni, muesli. Per dessert, schiacciati o interi, in mousse al cioccolato, biscotti, torte, crostate, mandorle con pere, macedonie per croccante, pasticceria orientale. Nella produzione del proprio latte vegetale (latte di mandorle). CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Conservare questo prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da aria e luce.