La fragola alpina Baron von Solemacher è un'antica varietà tedesca che produce delicati grappoli di bacche rosso intenso, dolci e succose, che possono arrivare fino a 25 mm di diametro. Sebbene non siamo sicuri di chi fosse il Baron, sappiamo che questa varietà è stata offerta per la prima volta da F.C. Heinemann, un commerciante di sementi tedesco, nel 1935. Le fragole alpine sono piante perenni resistenti che fioriranno e fruttificheranno dalla tarda primavera fino alle prime gelate. È anche una varietà a frutto precoce: le prime fragole possono svilupparsi rapidamente 3 mesi dopo la semina. Sono un'aggiunta gioiosa ai dolci, ma sono anche popolari allo stato grezzo: grandi e piccini ameranno la dolcezza e l'aroma inebriante di queste fragole, che riempiono ogni stanza di una bella fragranza.