Bustina di semi di anice biologici all'ingrosso

Fragranza inebriante, leggermente speziata e vegetale, ideale per dolci, pesce, verdure arrosto e bevande. I nostri semi di anice selvatico, certificati biologici, sono raccolti vicino alla città di Tabriz nella regione del Kurdistan dai contadini-raccoglitori della cooperativa che ci fornisce anche cumino, finocchio e carvi. Presentano un aroma dolce di anice con note di liquirizia e finocchio. Sono piccoli semi grigio-marroni, di forma ovoidale, raggruppati in grappoli a ombrello sui fiori bianchi di una pianta alta fino a 50 cm, che preferisce luoghi soleggiati. Per questo motivo si trova soprattutto nel bacino del Mediterraneo, in Iran e in India. Attenzione a non confondere l’anice selvatico, seme di una pianta, con l’anice stellato, frutto di un albero, anche se gli aromi dei due prodotti sono molto simili. Certificato biologico da Ecocert FR-BIO-01. Spezie e condimenti.