Scamorza affumicata - Scamorza affumicata di latte vaccino (450g) all'ingrosso

ATTENZIONE! Per la nostra gamma di formaggi freschi, i tempi di spedizione variano tra 1 e 2 settimane: * Per un ordine effettuato prima di martedì alle 12:00 > spedizione il martedì successivo * Per un ordine effettuato dopo martedì alle 12:00 > spedizione il martedì S+2 (salvo disponibilità in magazzino) La causa di questo ritardo? Prodotti di qualità, extra freschi, realizzati su ordinazione. I formaggi sono prodotti il sabato dal nostro caseificio, consegnati il lunedì e spediti il martedì. Al momento del pagamento, si prega di selezionare la consegna "CHRONOFRESH OBBLIGATORIO - Prodotti Freschi". Conoscete la scamorza affumicata? È un formaggio molto popolare in Italia, tanto quanto il parmigiano o la mozzarella! Realizzata dal nostro caseificio Il Parco a San Giovanni Rotondo nel Gargano, con latte vaccino proveniente dalla regione della Puglia. La scamorza affumicata è un formaggio a pasta filata, compatto e morbido, stagionato da due a cinque settimane e affumicato al legno. Presenta una bella crosta liscia colorata dall'affumicatura e un gusto legnoso all'attacco in bocca. Esiste anche in versione naturale. Si consuma grattugiata o a fette per farla fondere nelle vostre paste, pizze, gratin, ... ma anche cruda, a fette o a cubetti, per integrarla nelle vostre insalate o spiedini, ad esempio.