Prodotta dal nostro caseificio Il Parco a San Giovanni Rotondo nel Gargano, con latte vaccino della regione Puglia. La scamorza naturale è un formaggio a pasta filata compatta, stagionato da due a cinque settimane e che si trova generalmente. Presenta una bella crosta liscia e un gusto aromatico e delicato. Si consuma grattugiata o affettata per farla fondere nelle vostre paste, pizze, gratin, ... ma anche cruda, a fette o a cubetti, per integrarla nelle vostre insalate o spiedini, per esempio. Esiste anche nella versione naturale. • Confezione: 12 pezzi da 450g sottovuoto per collo. • Prezzo/kg: 13,93€ IVA esclusa. • Paese d'origine: Italia. • Scadenza: 45 giorni dal ricevimento presso il nostro deposito (ogni lunedì). *I vostri ordini devono pervenirci entro martedì alle 12:00 per una consegna a partire dal martedì successivo con trasporto refrigerato a 4°.