Caciocavallo Garganico fresco all'ingrosso

Scoprite il Caciocavallo: il re dei formaggi pugliesi, e uno dei più antichi d'Italia. Sagomato a forma di pera, questo formaggio a pasta filata e compatta è prodotto con latte vaccino pastorizzato. La crosta è rivestita di paraffina alimentare. Lattiginoso e pochissimo salato, si scioglie in bocca. Il suo delicato sapore di burro e mandorla sarà più o meno marcato a seconda della maturazione. Più sarà stagionato, più carattere avrà! Questa versione è la versione fresca, ha una maturazione di 3 mesi. Si fonderà perfettamente sulle vostre pizze, nei vostri primi piatti e risotti, e può sostituire perfettamente il parmigiano nelle vostre preparazioni. • Imballaggio: venduto a pezzo di circa 2 kg e confezionato in carta alimentare. • Prezzo/kg: 22,85€ escl. IVA. • Paese d'origine: Italia. • DLC: circa 3 mesi. > I vostri ordini devono pervenirci il martedì prima delle 15:00 per una consegna a partire dal martedì successivo con trasporto refrigerato a 4°.