Sapori dell'Inghilterra: torte salate e pasties all'ingrosso

Parte della serie di libri di cucina "Flavours of England" di Gilli Davies, con fotografie di Huw Jones. Comprende ricette per il Cornish pasty, la pork pie di Mellton Mowbray, la torta di mele e molte altre. Sostanziose, nutrienti e versatili, torte salate e pasties sono alimenti fondamentali in Inghilterra, da gustare al volo, apprezzati come parte di un piatto completo o come delizioso dessert per concludere un pasto. Autore: Gilli Davies e Huw Jones Rilegatura: Copertina rigida Pagine: 48 Fascia d'età: Tutte le età