Una deliziosa combinazione di sapore, spezie e formaggio rende questa zuppa di ispirazione messicana una delle sue preferite. Tutto quello che devi fare è aggiungere panna e acqua, ma per dare un tocco in più puoi aggiungere pollo grattugiato, fagioli neri e mais integrale. Aggiungiamo anche tortillas di quattro sminuzzate per renderla il pollo e gli gnocchi più a sud.