Capsicum Annuum Volumi e pesi netti: 50ml / 43g / 1.51oz Intensità sulla scala di Scoville: 0 (peperoncino detto "dolce") Questa pianta, come tutte quelle della sua famiglia botanica, è originaria del Sud America. Peperoncino o peperone appartengono alla stessa famiglia. I frutti vanno dal molto dolce al molto piccante. Il peperone verde ha sapori freschi, sia vegetali che fruttati. Consigli d'uso: Usalo per insaporire e arricchire tutti i tipi di pesce, carni, rosse o bianche, grigliate o bollite. Preferibilmente a fine cottura. È ideale nei piatti di verdure e profumerà delicatamente le tue insalate verdi. Puoi farlo macerare nelle tue salse, marinate, zuppe, brodi, piatti stufati e aromatizzare i tuoi oli e vinaigrette. Trova le nostre ricette e consigli d'uso sul nostro sito.