Aperitivo alla noce - Sonneur Noix all'ingrosso

Generalmente servito come aperitivo, il vino alla noce può essere utilizzato con successo anche per accompagnare i dessert. Al naso presenta una leggera amarezza unita alla dolcezza dei frutti rossi molto maturi. Al palato si esprime il tannino della noce, però smorzato dalla dolcezza dei frutti rossi conferita dal Gamay. Sonneur Noix è un aperitivo biologico ottenuto dalla macerazione di noci verdi e foglie di noce in vino rosso biologico di Anjou (uva Gamay). Dopo la macerazione delle foglie di noce e delle noci verdi nel vino, sono stati aggiunti alcol di grano biologico e zucchero di canna biologico per completare la ricetta. Bottiglia trasparente da 50 cl. L’imbottigliamento e l’etichettatura sono eseguiti manualmente.