Con lo Shichirin, puoi offrire un delizioso programma serale, dove tutti gli ospiti possono gustare un buongustaio estivo. Ma anche come barbecue invernale, uno Shichirin è molto popolare. Lo Shichirin rotondo viene fornito di serie con una griglia in acciaio inossidabile dove possono essere preparati i piatti più gustosi. Lo Shichirin è realizzato in ceramica con quarzo, cordierite e cotto ad alta temperatura. La ceramica assicura inoltre che lo Shichirin sia molto facile da pulire grazie alla finitura smaltata. Questa griglia da tavolo può essere utilizzata solo all'aperto con bricchette, bricchette autoinfiammabili o carbone. I giapponesi usano il carbone Binchotan, l'oro nero del Giappone, che consente di raggiungere temperature estremamente elevate. Questo carbone brucia più a lungo, a una temperatura più intensa e più calma rispetto al carbone normale. Per bruciare Binchotan, è meglio creare prima un letto a carbone più morbido con, ad esempio, carbone di acacia. Quindi posate il Binchotan in diagonale