YAKINIKU MEDIUM Shichirin rotondo | Griglia teppanyaki e hibachi all'ingrosso

Con lo Shichirin, puoi offrire una deliziosa serata gourmet estiva dove tutti gli ospiti possono divertirsi insieme. È molto apprezzato anche come barbecue invernale. Lo Shichirin rotondo è fornito di serie con una griglia in acciaio inox per preparare le pietanze più gustose. È realizzato in ceramica con quarzo e cordierite e cotto a alta temperatura. La ceramica smaltata rende inoltre lo Shichirin molto facile da pulire. Questa griglia da tavolo è da usare esclusivamente all'aperto con carbonella, bricchetti autoaccendenti o carbone. Gli giapponesi usano il carbone Binchotan, il “oro nero” del Giappone, che raggiunge temperature estremamente elevate. Questo carbone brucia più a lungo, con un'intensità maggiore e con fiamma più stabile rispetto al carbone tradizionale. Per accendere il Binchotan, è meglio creare prima uno strato più soffice di carbone, ad esempio di acacia, quindi posizionare il Binchotan in diagonale sopra.