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Coppa - Capocollo Garganico (2,1 kg) all'ingrosso
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Descrizione
Il capocollo è simile a ciò che in Corsica e nel Nord Italia è conosciuto come "Coppa". Il nostro capocollo è ricavato dal collo di maiale e viene sapientemente aromatizzato con erbe locali durante la salatura, conferendogli un delicato profumo di Gargano. Si esprime al meglio se affettato sottilmente: la sua carne è saporita, il grasso molto fine e la consistenza piacevole al palato. È ideale per panini, condito con un filo di olio extravergine d'oliva, oppure come antipasto accompagnato da formaggi. * Confezione: venduta singolarmente. * Peso: circa 2,1 kg. * Prezzo al kg: 29,69 € esclusa IVA. * Paese di origine: Italia. * Conservazione: 6 mesi sottovuoto.
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Dettagli
SKU: ODS_FS_CAP_P Paese di produzione: Italia Conservazione: Frigorifero Durata: Da 1 a 3 mesi Occasione speciale: Generici Produzione: Produzione locale Stagione: Tutto l'anno Dieta: Basso contenuto di zucchero, Senza alcol, Senza cereali, Senza glutine, Senza noci, Senza prodotti caseari, Senza soia e Senza zucchero Lingua del prodotto: Italiano Ingredienti: - Maiale, sale, pepe. Senza glutine né conservanti. Contiene solfati. - Valori nutrizionali (per 100g): Energia 2218Kj/535Kcal - Grassi 44,2g di cui acidi grassi saturi 15,47g - Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g - Proteine 34,2g - Sale 2,3g. Peso: 2,1 kg (4,63 lb) EAN: 3760311141584 Imballaggio: Riciclabile e Riciclato Produzione: Commercio equo e solidale, Fonti etiche e Non testato su animali
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