Foie gras intero d'anatra del Gers - 300 g all'ingrosso

Per garantire la massima freschezza, tutti i nostri prodotti sono consegnati tramite chrono-food in un camion refrigerato. Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 2170 kJ/526 kcal, grassi 54,6 g di cui grassi saturi 23 g, carboidrati 0,026 g di cui zuccheri 0,026 g, proteine 8,41 g, sale 1,11 g. Prevedere porzioni di 50 g a persona. Mettere il barattolo in frigorifero 12 ore prima di consumarlo. Sformare e sgrassare delicatamente con la punta di un coltello. Tagliare a fette sottili con una lama calda. Disporre semplicemente il foie gras su un piatto e lasciarlo a temperatura ambiente per un quarto d'ora prima di servire; sarà così alla giusta temperatura per esaltare tutto il suo sapore delicato, gli aromi e la morbidezza. Il nostro foie gras intero d'anatra del Gers può essere gustato con pacherenc, atriquet o UBV. Confezione: 300 g.