Origine: Cambogia Volumi e pesi netti: 50ml / 54g / 1.90 oz €277.78/kg Ingredienti: Piper Nigrum Descrizione: Questo pepe è coltivato nella regione montuosa di Mondolkiri situata a est della Cambogia, che possiede un clima fresco e una biodiversità eccezionale che la rende un luogo ideale per la coltivazione del pepe. Presenta una tonalità punteggiata di beige e marrone. Questo pepe si distingue per la sua leggera umidità molto piacevole al palato. Ma anche per il suo profumo dolce e burroso che ricorda la vaniglia e alcune pasticcerie della nostra infanzia. Al palato, sviluppa note vegetali che ricordano l'alloro e la salvia seguite da un tocco fresco di melissa e agrumi.