Dopo la mia diagnosi di celiachia nel 2014 e la mia eventuale diagnosi di PCOS, ho deciso di provare a cambiare la mia dieta per renderla priva di glutine e latticini. I latticini possono essere molto infiammatori sul corpo delle donne e il mio ne risente in modo significativo. Puoi leggere di più su questo argomento qui se lo desideri. Uno dei prodotti che mi mancava molto nel mio nuovo stile di vita senza latticini era il ranch. Ho ordinato online e ho trovato molti condimenti per ranch senza latticini nei negozi di alimentari che non avevano il sapore giusto. Alla fine ho smesso di cercare. Dopo aver capito che avevo il resto della mia vita da vivere, avevo bisogno di un'opzione ranch senza latticini, così sono andata a lavorare nella mia cucina, cercando di trovare una miscela che mi piacesse.