Le penne non deludono mai. Con il loro profilo super cesellato, questi tubetti assicurano un rapporto pasta/salsa perfettamente bilanciato a proprio piacimento. Si ritiene che siano originari di Roma, ma ora sono apprezzati in tutto il mondo! Ciò che rende uniche le nostre penne è che sono fatte di Timilia. Questa antica varietà di frumento viene coltivata solo in alcune zone della Sicilia centro-occidentale. Conferisce alla pasta un aroma di nocciola e terroso con un pizzico di dolcezza. Che tu stia cercando un piatto classico o qualcosa di tua creazione, queste superstar a forma di pentice sono qui per te. INDICE DI GLUTINE PIÙ BASSO RISPETTO ALLE VARIETÀ DI FRUMENTO MODERNE SOLO ENERGIA RINNOVABILE PER TUTTA LA NOSTRA PRODUZIONE DI PASTA NESSUN BREVETTO SUL NOSTRO CIBO PER UN ECOSISTEMA ALIMENTARE SOSTENIBILE IMPORTANTE FONTE DI PROTEINE E FIBRE ALTAMENTE DIGERIBILE E TOLLERATO PRINCIPALMENTE DAI SOGGETTI CON IPERSENSIBILITÀ AL GLUTINE SENZA PESTICIDI E FERTILIZZANTI ARTIFICIALI UNA REMUNERAZIONE EQUA PER I NOSTRI AGRICOLTORI PROTEGGERE IL NOSTRO SUOLO E LA BIODIVERSITÀ ATTRAVERSO L'AGRICOLTURA BIOLOGICA E RIGENERATIVA