I fagioli verdi sono ricchi di nutrienti e antiossidanti, che possono fornire benefici per la salute. Sono ricchi di importanti vitamine, minerali, proteine e fibre. I fagioli verdi germogliati contengono ancora più antiossidanti e aminoacidi. I fagioli verdi contengono fibre solubili e amido resistente, che possono favorire la salute dell'apparato digerente. I carboidrati contenuti nei fagioli verdi hanno anche meno probabilità di causare flatulenza rispetto a quelli di altri legumi. Infatti, possono favorire la perdita di peso e abbassare il colesterolo LDL «cattivo», la pressione sanguigna e i livelli di zucchero nel sangue. I fagioli verdi sono sani, deliziosi e versatili! Uso consigliato: Mettere 1 tazza di fagioli verdi e 3 tazze d'acqua in una pentola capiente. Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento finché i fagioli non saranno morbidi