Annidato nelle rigogliose Ande di Antioquia, vicino a Medellín, il caffè della Tenuta Santa Barbara è una celebrazione del patrimonio, dell'innovazione e della qualità ineguagliabile. Con radici che risalgono a oltre quattro generazioni fa, fino al primo grande esportatore di caffè della Colombia, la famiglia Echavarria ha perfezionato l'arte della coltivazione e produzione del caffè. Con 350 ettari, la tenuta combina suoli vulcanici, altitudini elevate e microclimi unici per produrre una tazza complessa e ben strutturata. Dotata di un moderno mulino umido e arricchita da pratiche consolidate nel tempo, ogni chicco riflette la dedizione di oltre 1.000 lavoratori qualificati e la supervisione personale di Pedro Miguel Echavarria e della sua famiglia. Più che un caffè eccezionale, Santa Barbara incarna un profondo impegno per la sostenibilità e la comunità. Con ogni sorso, assaporerai l'eredità di una famiglia devota alla creazione di un caffè colombiano straordinario.