Wild Rocket Wildfire-Wasabi all'ingrosso

Wildfire/Wasabi è una varietà perenne di rucola selvatica, con foglie verde scuro e seghettate, perfette come guarnizione elegante per qualsiasi piatto o per insalate miste in stile mesclun. È un'alternativa alla rucola tradizionale, caratterizzata da un gusto distintivo simile al wasabi. Le foglie giovani possono essere raccolte in successione. Anche se questa rucola Wasabi non è mai stata a contatto con la sua potente omonima, la radice di wasabi, e non provoca lacrime come la pasta ridotta della radice, tipico accompagnamento del sushi, aggiunge comunque un sapore orientale e una nota piccante simile al rafano ai nostri pasti quotidiani. Le foglie offrono un vero effetto “wow” sul palato.