Korma Masala - miscela di spezie indiana con yogurt all'ingrosso

Korma Masala è una ricetta indiana preparata con yogurt. Una confezione è per 3 porzioni. Grado di piccantezza: 🌶️🌶️ (2 su 3) Preparazione: • Tagliare la carne a bocconcini e marinare con 2 cucchiai di olio, lo yogurt e l'intera miscela di spezie Korma Masala. Lasciare riposare in frigorifero per almeno 15 minuti (idealmente tutta la notte). • Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella e rosolare la carne marinata con la marinata per 5 minuti. Aggiungere quindi 150 ml d'acqua e un cucchiaino raso di sale. Cuocere a fuoco medio fino a cottura della carne. • Aggiungere la crème fraîche e continuare a sobbollire fino a quando la salsa raggiunge una consistenza cremosa. Servire il piatto con riso o pane naan e guarnire con coriandolo fresco.