Il nostro IPA belga al 6,2% ha un colore biondo dorato scintillante. I luppoli Simcoe, Saphir e Pacific Gem danno forma agli aromi fruttati sorprendentemente freschi di agrumi e pompelmo e la birra ha un tocco speziato del Sichuan che completa il bouquet della fragranza. Questa IPA ha un grande potenziale culinario, soprattutto quando si tratta di abbinamenti alimentari con antipasti, antipasti e secondi piatti. Snack o ingredienti con un tocco salato e/o affumicato come tapenade di olive nere, noci salate o ippoglosso affumicato si adattano perfettamente all'abbinamento con Van Bulck IPA.