About Monaci vesuviani snc

DANIELE E LINO, I COSIDDETTI MONACI VESUVIANI, RAPPRESENTANO L' ANIMA STESSA DEL BEER FIRM Da oltre dieci anni i due professionisti, gia' affermati e realizzati nei loro rispettivi settori, decidono di seguire la passione che li accomuna: produrre birra. I loro tentativi di produzione si affinano con l' esperienza ed i risultati cominciano a farsi vedere con birre di discreta qualita' che deliziano il palato di amici e conoscenti.Nel 2010 c'e' la svolta decisiva e l' impegno si fa molto piu' consistente. Nel 2011 partecipano al Progetto Imprenditoriale Microbirrificio, in cui le esposizioni dei titolari dei Maggiori Birrifici Italiani tracciano nella loro mente la strada da seguire. Nel 2012 partecipano a un corso in Campania per la degustazione della birra, e lì conseguono il titolo di Degustatore Professionista.Il corso e' ottimamente strutturato, c'è esperienza e professionalita'.Basti pensare che dai partecipanti a quel corso nasceranno due birrifici, un beer shop, ed una beer firm. E' proprio a quel corso che I Monaci raccontano la loro storia e la loro modalita' di produzione: "nei week d'inverno, appena gli e' possibile i monaci si ritirano in un luogo segreto ed isolato, nelle campagne del Cilento, in una casa silenziosa ed immersa nella natura.Al racconto della storia qualcuno esclamò Siete proprio matti! un altro: "no mi ricordano quegli antichi mo"no mi ricordano quegli antichi monaci cistercensi che producevano birra". Da allora tutti li chiamano MonacivesuvianiRead their story