Grano spazzolato per farina pura senza polvere. Disponibile in 2 misure: 500 g e 1 kg. La farina di segale è più ricca di fibre e minerali e contiene meno glutine rispetto alla farina di frumento. Dal sapore intensamente fruttato, può essere usato per pane o pasticcini, da solo o mescolato con farina di frumento!