Ispirata ai miei figli, Raffaello e Rio, la mia missione per Raphio Chocolate è quella di fare solo quello che preferisco nutrire ai miei figli. Il nostro cioccolato è fatto da zero utilizzando solo ingredienti biologici e naturali. Selezioniamo a mano le fave di cacao per massimizzare la qualità, il gusto e i benefici per la salute del cioccolato fondente. Non caramelle, solo cioccolato fondente sano. Collaboriamo con altri artigiani locali, dai torrefattori per il caffè ai produttori di olio d'oliva mono-azienda, per creare prodotti unici per cui Raphio è ben noto. Anche senza gli ingredienti extra, superiamo le sfide per fare del cioccolato davvero buono e non usiamo alcuna lecitina di soia come emulsionante. Altri produttori di cioccolato indagano su questo e noi condividiamo con orgoglio lo stesso principio: nessuna lecitina. Peso: 63 g. Periodo di validità: 12 mesi. Ingredienti: fagioli di caca*, zucchero di canna*, burro di cacao*, chicchi di caffè macinato. * denota organico.