Le tortiere Angel Food ProSeries di Fat Daddio sono ideali per angel food, pound cake, torte streusel, pane e dessert surgelati. Prepara dolci angel food consistenti, leggeri e soffici. Design senza cuciture con fondo solido e bordo arrotolato per una facile manipolazione. Per Angel Food e Chiffon Cake, non ungete la padella; foderate semplicemente il fondo con carta da forno. Le ricette a base di albume d'uovo sbattuto a freddo come queste devono aderire ai lati della padella per lievitare correttamente. Sicuro per alimenti a base di agrumi. Costruito per durare nell'uso quotidiano sia nella cucina di casa che negli esercizi commerciali. Facile da smontare e pulire.