Prodotta dal nostro caseificio Il Parco a San Giovanni Rotondo nel Gargano, con latte vaccino della regione Puglia. Dolce e fondente, questa Fior di latte in sfere nel suo siero si sposerà perfettamente con tutte le vostre pizze! Questo tipo di mozzarella ha una consistenza delicata e particolarmente cremosa. Si distinguerà grazie al suo sapore ben marcato. Una volta passata al forno, la sua consistenza è fondente e filante. Grazie alla sua forma a sfere, potete asciugarla e tagliarla a vostro piacimento. Non vi resta che aggiungerla alle vostre preparazioni! Qualunque sia la dimensione del taglio, sopporterà facilmente la cottura al forno, senza bruciare. Ideale per le pizze, si presta anche per la pasta, i gratin e altri piatti italiani. • Imballaggio: 1 vaschetta da 3 kg con 12 sfere da 250 g. • Prezzo/kg: 8,30€ IVA esclusa. • Paese d'origine: Italia. • Scadenza: 16 giorni dal ricevimento presso il nostro deposito (ogni lunedì). *I vostri ordini devono pervenirci entro martedì alle 12:00 per una consegna a partire dal martedì successivo con trasporto refrigerato a 4°.