Pera, olivello spinoso e abete all'ingrosso

Le marmellate Jérémie Postel sono prodotte secondo un metodo ancestrale noto come «il Reale». Per fare ciò, i produttori di marmellate cucinano in modo tradizionale, in pentole che contengono piccole quantità. Questo metodo di cottura consente di preservare alla perfezione la consistenza e i sapori dei frutti. Queste marmellate e gelatine uniche, aromatizzate durante la cottura con germogli di abete essiccati al balsamo, esprimono quanto possa essere ricca l'alleanza di sapori dei nostri arbusti arborei del Quebec. Le essenze sono state scelte per i loro gusti eccezionali ma anche per il posto che occupano nel nostro patrimonio. Una fornitura locale e di qualità ci consente di offrire prodotti artigianali gourmet e responsabili. Ingredienti: pere, bacche di olivello spinoso, zucchero di canna biologico, succo naturale di limone, germogli di abete balsamico. *Senza pectina. * Prodotto del Canada