Fileja di Tropea al Peperoncino all'ingrosso

La pasta di semola di grano duro Valle del Crati è prodotta artigianalmente lavorando solo grani italiani selezionati; viene trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature, così da mantenere un alto contenuto di proteine e sostanze nutritive. La Fileja di Tropea è uno dei formati di pasta tradizionali più conosciuti della Calabria. Si tratta di maccheroni dalla forma allungata e arrotolata, prodotti nella provincia di Vibo, ed in particolar modo a Tropea, da qui il nome “Fileja di Tropea“. In questa versione al Peperoncino la Fileja è arricchita dall’aroma naturale del peperoncino calabrese aggiunto all’impasto. Confezione da 500 Grammi Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, peperoncino 2%, pomodoro 2%. ALLERGENI:Cereali contenenti glutine.