Lievito Madre Biologico, Non-OGM | Liofilizzato | 12 g all'ingrosso

Note per i rivenditori: Il nostro starter in stile San Francisco è offerto in diversi design di confezione, così puoi scegliere quello che meglio si adatta all'estetica del tuo negozio. Il prodotto all'interno è lo stesso in tutte queste opzioni di confezione. (due sacchetti bianchi e il sacchetto viola) A My Rustic Roots, facciamo una cosa e una sola. Limitando ciò che facciamo, ci concentriamo su ciò che facciamo meglio, il lievito madre! Ingredienti: Farina biologica non OGM, Acqua mineralizzata Crediamo ancora nella dozzina del fornaio. Ordina una confezione da 12 e te ne invieremo sempre 13. Utilizziamo un lievito madre di oltre 170 anni per un lievito collaudato e costante. La maggior parte dei clienti dice che può iniziare ad attivare il lievito madre il venerdì e che è pronto per l'uso il lunedì pomeriggio! Il lievito madre in stile San Francisco è noto per la sua crosta croccante e masticabile e il suo sapore complesso e acidulo. Questo gusto caratteristico deriva dai lieviti e batteri selvatici unici della regione, in particolare il Lactobacillus sanfranciscensis, che prospera nel clima fresco e nebbioso. Con un lungo processo di fermentazione, sviluppa un sapore profondo, leggermente acidulo e una mollica morbida e ariosa, rendendolo un classico amato tra gli appassionati di pane.