Abbiamo abbinato il gochugaru, un peperoncino coreano essenziale, con scalogno, aglio nero fermentato e miele per questo umami, sfregamento medio-caldo. Come una versione secca della famosa pasta al peperoncino, questa miscela si conserva bene ed è versatile per tutti i tipi di cucina, dal classico barbecue coreano ai tuoi fantasiosi condimenti per insalate, piatti a base di uova e altro ancora. Perfetto per tutto ciò che riguarda l'autunno, le decorazioni autunnali, Halloween, il Ringraziamento e il Natale. Anche un'ottima imbottitura per calze!