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Descrizione
Le uova di Acipenser baerii vengono raccolte dopo i 7 anni di età , con un diametro di circa 2,7-2,8 mm. Presenta colori nero e grigio. Il caviale Baerii ha un aroma leggermente speziato e un sentore di nocciola con una nota burrosa. La sua consistenza si scioglie in bocca, lasciando un gusto intenso esaltato dalla delicata salatura Malossol.
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Dettagli
SKU: CE1030 Paese di produzione: Italia Conservazione: Congelatore Contiene: Pesce Dieta: Senza glutine Durata: Da 3 a 6 mesi Ingredienti: Caviale da Acipenser baerii. Lingua del prodotto: Italiano Peso: 31,75 g (1,12 oz)


































