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Figatellu secco (circa 230 g) all'ingrosso
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Descrizione prodotto
Salsiccia di fegato composta da petto, gola, fegato, sale e pepe, aromatizzata con vino rosso. Da consumare fresca entro 15 giorni, cotta a puntino, oppure secca entro quattro mesi. Peso approssimativo: 230 g Durata di conservazione: 120 giorni (sottovuoto).
Paese di produzione: Francia
