Nuovo packaging! Dal 1980, la famiglia d’Amicis produce a Serracapriola, nel parco naturale del Gargano, pasta artigianale tipica della Puglia. Realizzata con grano duro, modellata a mano e essiccata lentamente in orizzontale a bassa temperatura, conserva tutta la sua autenticità e il suo gusto unico. Vero riflesso della nostra cultura e del nostro modo di cucinare, questa pasta offre un piacere italiano da assaporare! Le Calamarata si abbinano perfettamente all’olio extra vergine di oliva OLIO DI SERRA, alle nostre salse di pomodoro Datterino o alle nostre creme di verdure sott’olio d’oliva. + Non buttate l’acqua di cottura della pasta, è il segreto del loro successo! L’amido presente nell’acqua di cottura è il miglior legante possibile per dare corpo alla salsa!