LA CRANBERRY ESSICCATA Vijaya Originaria del Canada, la Cranberry Essiccata VIJAYA, dal sapore leggermente acidulo e di un bel rosso intenso, è proposta in 2 versioni: una a metà infusa nel succo di canna e l'altra intera infusa nel succo di mela. Un'aggiunta di zucchero è infatti indispensabile a causa dell'acidità piuttosto elevata di questo frutto. Come Consumarl a Nature, come aperitivo, dessert o spuntino. In alternativa allo zucchero nei muesli, cereali, latticini. In spiedini, associata a cubetti di formaggio di capra e più in generale su un tagliere di formaggi. In accompagnamento a carni (manzo, maiale, pollame...) o nella preparazione di salse.