Mostarda alla Fico fatta in casa dalla Nonna 100 g all'ingrosso

Per la nostra mostarda, a differenza di altri prodotti, l'intero seme di senape viene macinato e lavorato. Questo preserva la consistenza granulosa della senape e mantiene un alto contenuto di oli di senape. La purea di fichi si ottiene da fichi freschi con aggiunta di zucchero di canna e limone fresco. Aggiungendo la senape piccante si crea la mostarda di fico dolce e piccante. La nostra mostarda è prodotta senza esaltatori di sapidità né conservanti. Ingredienti: Fico 42% Semi di senape 21% Acqua 19% Spezie Valori nutrizionali: Calorie 180/763 Proteine 2,8 g Grassi 1,4 g di cui acidi grassi saturi 0,04 g Carboidrati Sale