Chorizo piccante del Paese Basco lavorato a maglia all'ingrosso

Ah, il chorizo piccante, con il suo bel colore caldo! Ricorda le vacanze, il sole, il sud, il rosé fresco, i momenti trascorsi con gli amici... Per questo, da Maison Cisson adoriamo il chorizo. Il nostro però non è comune, perché è lavorato a maglia, così dura all'infinito per richiamare sempre quei bei tempi! Appendetelo rapidamente al muro con un gancio, un bel panno di lino e una treccia di spicchi d'aglio. Con la sua bella lana arancione e il cordoncino rosso, il chorizo lavorato a maglia “piccante” di Maison Cisson abbellirà le vostre cucine estive. Il vero chorizo piccante del Paese Basco è una salsiccia di origine spagnola. La forma di questo tipico chorizo è spesso allungata, sottile e ripiegata. È condito con sale e varie paprike, che gli donano il colore ruggine e un gusto leggermente fruttato. È un prodotto che si asciuga rapidamente (tranne quello di Maison Cisson!), quindi va consumato in fretta.