Semi di cumino all'ingrosso

Cumino - finocchio meridiano - cumino persiano Popolare nel pane e nei dolci tedeschi. Questi semi pungenti e leggermente amari possono alleggerire piatti pesanti, come costolette e maiale, e possono essere usati in salse e tè. Nozioni di base sul cumino Questo membro della famiglia del prezzemolo ha un aroma e un sapore pungenti, nocciolati e caldi con un pizzico di anice. Questo antico seme bruno è un elemento comune nella cucina austriaca e tedesca. Disponibili sia in semi interi che macinati, i semi interi hanno un sapore e un aroma potenti. Se una ricetta richiede semi macinati, macinali appena prima di utilizzarli per ottenere i migliori risultati. Informazioni nutrizionali Un cucchiaio di semi di cumino contiene 22 calorie, 1 grammo di grassi e 2 grammi di fibre.