Cioccolato Fondente 70% Belize all'ingrosso

INFORMAZIONI SUL CIOCCOLATO: Questo cioccolato è fatto con cacao proveniente dal rigoglioso distretto di Toledo, nel sud del Belize. Il clima tropicale della regione e la ricca biodiversità creano condizioni ideali per coltivare cacao di alta qualità. Al centro di tutto c'è una fermenteria centrale dove pratiche post-raccolta accurate—come la fermentazione in casse di legno e l'essiccazione solare delicata—aiutano a sbloccare il pieno potenziale del cacao. Il risultato è un cioccolato che è liscio, stratificato e vibrante. Assaporiamo un ricco budino al cioccolato, esplosioni di frutta secca e un morbido finale floreale. È un profilo aromatico che riflette l'ambiente unico del Belize e il lavoro attento che viene svolto in ogni fase della sua produzione. PESO NETTO: 25g