Radiatore all'ingrosso

Radiatore somiglia ai radiatori d'altri tempi e i suoi lati frastagliati catturano eccezionalmente bene i sughi corposi! Servire con ingredienti di dimensioni simili, come fette di pomodorini o sughi di carne consistenti. Informazioni su Zelli Pasta: La pasta Zelli ha un aspetto, una consistenza e una qualità leggermente diversi da quelli a cui la maggior parte è abituata. Ci sono alcune ragioni per questo: • La nostra pasta è prodotta usando trafile in bronzo. Lasciano sulla pasta una superficie più ruvida a cui il sugo può aderire. La maggior parte dei grandi produttori usa trafile in Teflon perché sono più efficienti e semplici; tuttavia la pasta risulta lucida e scivolosa. Non una buona combinazione per il sugo. • Usiamo farina di grano duro biologica di alta qualità.