Farina senza glutine Metta all'ingrosso

La farina senza glutine Metta è stata ispirata da mio figlio, a cui è stata diagnosticata una sensibilità al glutine all'età di 8 anni. Questo significava dire addio ai tradizionali pani indiani a base di grano come i chapati (o tortillas), un alimento base della cucina del Nord India. Metta è stata sviluppata dopo numerose prove e anni di tentativi. È una miscela sana di farine multifibre, che include cereali antichi e semi come sorgo, teff e semi di lino. La farina senza glutine Metta è priva di OGM, mais, soia, latticini, uova e noci. La parte migliore è che, oltre a permettere di preparare chapati e tortillas morbidi e malleabili, è perfetta anche per dolci umidi e soffici come muffin, torte, brownie, biscotti, pani, pancake e molto altro. Nessuno si accorgerà mai che i prodotti da forno sono senza glutine – sì, è davvero così buona! Alcuni chef locali di Dallas la usano per preparare torte, biscotti, pane e croste per pizza. Sul nostro sito troverai oltre 90 ricette.