Coltello Damascus asiatico da 13,5 cm RISVIG Design all'ingrosso

Il piccolo e pratico coltello asiatico Damascus da 13,5 cm, indispensabile in ogni cucina, è realizzato in acciaio Damascus composto da 67 strati di acciaio giapponese VG10 con una durezza HCR62. Progettato e sviluppato con passione per offrire la migliore esperienza d’uso, è perfettamente bilanciato e si adatta comodamente alla mano. Inoltre, il coltello Damascus è estremamente resistente e rimane affilato a lungo. Il coltello Damascus è stato sviluppato in collaborazione con il macello Hjortsminde, con oltre 30 anni di esperienza nell’uso di coltelli, e Jacob Leth-Espersen, vincitore di numerosi premi di design. Quest’ultimo, in qualità di designer del coltello asiatico Damascus, ha raggiunto la forma e la precisione ideali per far esprimere appieno la lama. La lama ha un angolo di taglio di 26°±2°.