Informazioni su Xinzuo

Yangjiang Xinzuo: eccellenza artigianale, una lama alla volta In Yangjiang Xinzuo, produciamo molto più che coltelli da cuoco: creiamo capolavori di precisione e passione. In qualità di principale produttore cinese di coltelli artigianali in acciaio Damasco, la nostra eredità di artigianalità e innovazione ci definisce. Ogni coltello Xinzuo unisce tradizione e innovazione. I nostri artigiani trasformano materiali di alta qualità in strumenti che elevano l'esperienza culinaria. Le collaborazioni con i migliori produttori di acciaio e i principali ingegneri metallurgici ci hanno permesso di essere pionieri di acciai esclusivi come SRS13 e ZDP189 Powder Steel, stabilendo nuovi standard di settore. Attraverso trattamenti avanzati come il forno termico sottovuoto e la surgelazione, le nostre lame raggiungono nitidezza, durata e ritenzione dei bordi eccezionali. Oltre alla lama, i nostri manici, realizzati con legni duri di alta qualità come Desert Iron Wood e Pakka Wood, offrono agli chef equilibrio, comfort ed eleganza perfetti.Leggi la storia del brand