L’Olio di Girasole Alto Oleico Biologico Italiano Benvolio 1938 è ottenuto dalla spremitura meccanica di semi provenienti da agricoltura biologica certificata. Benvolio si occupa dal 1938 della ricerca dei migliori semi ed oli garantendo il controllo della qualità e della bontà del prodotto lungo tutta la filiera. L’olio di Semi di Girasole Biologico Benvolio 1938 è ottenuto dall’estrazione meccanica senza utilizzo di solventi, con successiva filtrazione e purificazione in corrente di vapore a differenza degli oli convenzionali. Ricco in acidi grassi monoinsaturi che contribuiscono al mantenimento di normali livelli di colesterolo nel sangue. Ricco di Vitamina E, potente antiossidante naturale che aiuta a proteggere le cellule dai danni da stress ossidativo. È ideale per cucinare e friggere. Grazie alla sua elevata stabilità alle alte temperature non determina la produzione di sostanze dannose all’organismo in frittura.