Il nostro miso premiato con un tocco di zenzero è prodotto nel Regno Unito con fave britanniche e il nostro riso koji bianco. Questo miso allo zenzero è un ottimo marinato per manzo e funghi, o da aggiungere al tuo stir fry preferito. È fresco e non pastorizzato, quindi deve essere conservato in frigorifero. Tradizionalmente fermentato per dare un sapore e un aroma dolce di umami. - Non pastorizzato, per mantenere gli enzimi e i batteri benefici. - Senza soia - Prodotto in un ambiente privo dei 14 principali allergeni. - Nessun additivo – il miso è fatto con solo quattro ingredienti naturali (fave, riso koji, zenzero e sale) - Adatto a vegani e vegetariani