Strascinate all'ingrosso

Le Strascinate sono una pasta tipica della tradizione pugliese, sorelle delle più note orecchiette, ma dalla forma leggermente più grande e allungata. Realizzate artigianalmente con semola di grano duro 100% italiana, si distinguono per la loro superficie ruvida e porosa, ideale per catturare e trattenere ogni tipo di condimento. Grazie alla trafilatura al bronzo e alla lenta essiccazione, le strascinate mantengono una consistenza perfetta in cottura e un gusto pieno e autentico. Sono perfette con sughi di pomodoro, cime di rapa, verdure di stagione o piatti di carne tradizionali. Pasta artigianale di semola di grano duro 100% italiana Trafilata al bronzo e a lenta essiccazione Gusto genuino e consistenza ruvida Prodotta in Puglia Formato: 500 gr. Un simbolo della cucina casereccia pugliese, ideale per negozi gourmet, botteghe artigianali e rivenditori di specialità italiane autentiche.