Tanzania, Cioccolato al latte fine, 45% cacao all'ingrosso

Meybona Origin Cioccolato al Latte Tanzania 45% Barretta 100 g Cioccolato al latte delicato prodotto con fave di cacao di origine unica dell’Africa orientale. La caratteristica unica di questo cacao Forastero della Tanzania è il suolo vulcanico in cui crescono gli alberi di cacao. Questo terreno è particolarmente ricco di minerali e nutrienti, fattore cruciale per la crescita degli alberi e l’aroma delle fave di cacao. Rispetto ad altri cioccolati che utilizzano cacao Forastero, questo cioccolato al latte di origine unica è più morbido e privo del tipico gusto acido e amaro, nonostante l’uso esclusivo di fave Forastero, note per il loro sapore deciso e speziato. La Tanzania è una regione in crescita impegnata in una coltivazione del cacao sostenibile e integrata. Cioccolato con il 45% di contenuto di cacao Cioccolato al latte intero dal sapore delicato Note di degustazione: vaniglia leggera Processo Bean-to-Bar di Meybona Tostatura delicata Prodotto senza olio di palma e senza burro chiarificato